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オイ焼酎の作り方

投稿者: aki_fumika 投稿日時: 2005/08/17 21:18 投稿番号: [18837 / 21882]
以下、知人のK某氏のHPから。


韓国焼酎を冷やし、瀬戸物の容れ物、デキャンターなどに入れる。(多分、真露程度でいいんだろーなぁ。。。)
冷えた胡瓜を千切りにして、その中に入れて少し待つ。
これで高級韓国焼酎の味わいが楽しめるのだそうです。(安い焼酎が美味しくなる技だそうです)

これ、「オイ(胡瓜)焼酎」。

お試しあれ、呑兵衛の皆様。。。
誰とは言わぬが、新橋あたりでくだをまいているお兄さんたちぃ。。。(微笑)
台湾組への暖かなご接待、心から感謝いたします。。。
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