くっきーもんだいっ
投稿者: futonkabaayabureta 投稿日時: 2005/02/03 01:18 投稿番号: [15989 / 21882]
うん?チーズ?
多分、前回ココに記したものだと、粉チーズの方がいいかもしれません。
クリームチーズを使う場合は、よくバター、砂糖と混ぜて、少し小麦粉を多めに…か、なぁ…?
(ココアクッキーの時は、小麦粉を少し減らした方が良いかも。)
こればっかりは慣れなので、何度か失敗しちゃってください…(ヲイ)
チーズクッキー、オーブンレンジが手に入ったら、挑戦してみますなり。
いや、私も大分まともに作れなかったんですよ…(あはー)
粉チーズは焦げやすいのでお気をつけください。
市松模様にしたい時は、一度凍らせて切ると、焼いた時に継ぎ目で崩れないです。
チーズの匂いが好きじゃない…だったら、普通の牛乳を温めて、酢を入れて作るチーズなんかは、平気なんでしょうか。
発酵した匂いがいやなんでしょうかね〜…匂いが嫌って言う人は多いですよね
たしか、カッテージチーズ…とか、いってなかったかしらん?
モッツァレラに似たような。
匂いがあんまりしないので。
これは メッセージ 15986 (jukei5zilla さん)への返信です.
固定リンク:https://yarchive.emmanuelc.dix.asia/552019566/a55a5ca5aba1bca1a6a5a2a58a5a2a5aba5ca5wa4nhbfffcldbj_1/15989.html