北朝鮮

　 関西と関東の「すし」文化の違いにあると思われる。関西圏は基本的に「なれずし」「おしずし」の文化圏で、歴史が古く臭い。関東の寿司は歴史が浅く、現代的なのだ。関西圏の「すし」は「ごはんを食べる」という感覚があるのだろう、そこに味噌汁があるのは自然だと私は思います。