Re: 食糧危機、日本の備蓄米に世界が注目
投稿者: gogai3000 投稿日時: 2008/06/05 14:31 投稿番号: [42543 / 43252]
中・短粒米(日本米でもカリフォルニア米でも)は、炊き方を一寸工夫をすれば長粒米の代用になる。
日本の中・短粒米でパエリアを作ってスペイン人に食わせたことがあるが、旨い旨いと言って全部平らげた。米について感想を聞いたが、特に違和感は無いとのこと。
日本のエスニック料理店が好んで長粒米を使うのは、見た目で「エスニック」を強調するためと思う。
逆(長粒米で短・中粒米の代用をする)は不可。
いずれにしても怠け者のの北の朝鮮人に、米何て言う贅沢なものを食わせるべきではない。ジャガイモと高粱が相応しい。これなら北朝鮮の気候でも栽培できる。
北朝鮮の食糧危機は、これだけ続くと金正日や災害のためだけではない。
怠け者の、上層部の顔色だけ見て働かない、北朝鮮極貧民そのものの問題の方が大きい。
植民地時代の日本は、朝鮮の北部では鉱工業のみで農業なんかやろうとしなかった。まずこの辺から歴史に学ぶべき。
これは メッセージ 42542 (keiziban211 さん)への返信です.
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