韓国

キムチの寄生虫被害はかなり広がっていて、治療方法がないものが多いので、一度感染すると生活に困るケースとかも結構出てますよ！

ＨＰでの被害訴え、キムチ寄生虫への注意喚起は数え切れないくらい多いのに、ニュースでも、スーパーでも、特番でも聞いたことがない・・・
何故！？


みんなでキムチ寄生虫の危険さを訴えましょう。

死ぬケースもあるそうです。
キムチ食って死んじゃうんですよ！
からいから、バカになって、その上死んじゃう。


【質問１ 　 キムチが好きでよく食べるのですが、キムチは怖いのですか。

西 　 山 　 結論だけ申せば、キムチからいろいろな虫卵が出ているのを見ています。ここに検疫所に勤務されている共同研究者の石田先生がいらっしゃいますが、正規ルートで輸入されるキムチについては検疫所で法律の規定に則って何千とある中から無作為抽出でサンプリングしてチェックして日本に入らないようにしています。公式には日本に上陸していません。ただ僕の経験から一番問題になると考えられるのは、韓国に出かけておいしい本場のキムチをお土産で持って帰ってきたものです。それを食べて病気になったのを聞いています。日本産のキムチは大丈夫ですし、正規ルートで輸入されるキムチは検疫所がありますから大丈夫ですが、本場のキムチをお土産で持ちかえった場合は危ない。 　 】

http://priv.kmu.ac.jp/open/mori2001/nishiyama.html


【で、基本的には生食する食べ物に注意する。鳥や獣の肉(特に豚肉に注意。危険度の高い寄生虫がいることがあります……日本の豚肉は基本的には検査済みらしいですが、絶対とは言い切れません)、生魚類などには注意。できる限り火を通すべきです。刺身用の魚、イカなどは冷凍しましょう。

　 さらに注意すべきものがあります。

　 それは、生食用、と銘打った食品(具体的にはイカ。ニュースに取り上げられたことあり)や、スモークサーモン(スモークしてるからといって、安心してはいけません。その安心には根拠がありません)、シラス(シラス干しもいちおう生、と思うべきでしょう……調べたけどちょっと不明)、キムチ(韓国産で豚肉と同じ、危険度の高い寄生虫が発見されたことがある。日本以外のアジアは、寄生虫に関しては危険度の高い国だと思った方が賢明です)辺りです。 　 】

http://typeholic.org/archives/20040803_135831.html



日本の総理大臣はやっぱり偉いです。

「「キムチ大嫌いの小泉」。韓国メディアは小泉氏が最近、韓国料理に欠かせないキムチについて韓国政府高官に直接「大嫌いだ」と話したエピソードを紹介。「小泉氏は韓国訪問の経験がない『非知韓派』で、今後の韓日関係は険しいという憂慮が早くも出ている」と報じた。 」


http://web.archive.org/web/20030802165354/www.asahi.com/special/koizumi/K2001042401923.html