サンチュ、止めるか有料にしたら?
投稿者: letgonip2009 投稿日時: 2009/07/08 09:29 投稿番号: [83196 / 85019]
過剰なボリュームの料理、サービスの無料料理、形式だけの美味くない料理、
日本も韓国も止めたら。
サンチュ、それこそ日帝時代に止めたのではないかな?
戦前を引き摺るなよ。(W)
>>>サンチュ、洗えば使い回しOK
韓国、処罰化で例外基準2009年7月6日
【ソウル=稲田清英】キムチや小魚など、飲食店で出される無料のおかずの多さがサービスの物差しとされる韓国で、食材の使い回しが問題となり、発覚した場合の処罰制度が7月から導入された。ただし、すべてを禁止とはせず、焼き肉を包むサンチュなどは原形で残っていれば洗って「再使用」することも可とする基準を設けた。
保健福祉家族省によると、いったん客に出した食材を再使用した場合、営業停止や店舗閉鎖、3年以下の懲役などの刑罰も科せるように関連法を改正した。
一方で、「衛生や安全に問題がないと判断できる」三つの場合を認めた。
まず「原形が保たれ、洗ってすぐ使用できる場合」で、サンチュやエゴマの葉、ミニトマト、ブドウが挙げられた。
さらに、「皮や殻をむかず、他の物と直接触れていない場合」(ウズラの卵など)、
「容器に入れ客が食べる分だけ取る場合」(キムチなど)も例外として認められた。
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おいおい、キムチに自分の箸突っ込むなよ。
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