韓国

横から水を差すようで申し訳ないが,,,,。

＞「マッコリ」は発酵するものなら何でも醗酵させていい加減な蒸留をした、朝鮮半島式の安物の臭い臭い焼酎。

　 「マッコリ」は醸造酒ではないでしょうか？
　 「焼酎」が蒸留酒ではなかったでしょうか？
　 まあ、僕は韓国の食文化には疎いので「知ったかぶり」かもしれませんがね。

　 マジレスすると、日本酒とキムチは絶望的なほど合いません。
　 日本酒を味わうなら正統な日本食に合わせていただきたい、と韓国の方に進言致します。