ビビンバは犬の餌。料理は器と盛り付け
投稿者: publicopinion100 投稿日時: 2007/12/02 21:10 投稿番号: [61675 / 85019]
>韓国を代表する最高の料理に‘ビビンパ’が選ばれた。 ビビンパはいろいろな野菜を同時に摂取でき、自分で混ぜて食べる‘楽しみ’があるという点が評価された。
ま、何でもごちゃ混ぜにして食う発想。まさに犬の餌と同じ発想だね。
円熟し洗練された食文化の国では、料理は一種の食べる芸術品にまで昇格している。
食材と器との調和。器と盛り付けとの調和。フランス料理と日本料理が高く評価される理由はここにある。
紙の器でケチャップをぶっ掛け、がぶりつく米国のジャックフードは論外だか、それに比べりゃ、朝鮮人のビビンバは多少はマシ。だが所詮は犬の餌!
朝鮮人のガサツな発想、食に対する貧困な発想。食事を目と鼻、舌で楽しむ発想などない。
食えるものを単に口に流し込むだけの発想。唯一の楽しみは”混ぜる"ときだけ。
これは メッセージ 61674 (gogai3000 さん)への返信です.
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