韓国

在日って哀れだな。
韓国のことも北朝鮮のことも何にも知らない（滑稽、惨め

頭の中は、妄想と捏造だけで、本国でも蛇蝎のごとく嫌われる。

韓国は、ここ数年、もの凄い納豆ブーム。

＞納豆は豆を発酵した食品で淡泊で香ばしい香りが口の中に感じられる。＜
＞負担の少ない淡泊な味＜

東大阪生まれの在日朝鮮人とは、全然違うこと言ってるぞ！（大笑い



＞納豆が大ブーム 　 日本の発酵・健康食品韓国食卓を席巻

日本発酵食品の一方的な人気の秘訣は何だろう。

日本式発酵食品は国内の食卓に急速に広がっている。納豆の売上げは2006年100億ウォン台で今年は130億ウォン台と30%ほど成長すると業界は見通している。

「カツオうどん」は3年で国内冷蔵うどん市場の半数以上を占有するなど、売上げ曲げ線が目立って上昇している。
年刊売上げ規模は200億ウォン。今年は約12%成長すると業界は見ている。

一方、国産発酵食品の代名詞であるテンジャン、コチュジャンやチョンクッジャンなどは成長停止・縮小状態を脱することができない。

駅三洞（ヨクサムドン）に居む30代の主婦、チャン・ヨンミさんはスーパーに立ち寄ると、必ず買うものがある。「納豆」を購入するのだ。
チャンさんは「今年6歳になった息子が納豆が大好きなの」「買い物に行く時、何袋かずつ購入します」と言った。

日本発酵食品が韓国食卓に音もなく進出している。

過去、日本食堂でも味わうことができたものなどが加工食品として出て一般家庭の食卓に上がるようになった。

まず日本料理特有の負担の少ない淡泊な味に探すことができる。

納豆は豆を発酵した食品で淡泊で香ばしい香りが口の中に感じられる。プルムウォンでは有機農栽培豆を原料にした「有機豆生納豆」「有機豆キムチ生納豆」「黒豆生納豆」など三種類をそれぞれ2600ウォン、2800ウォン、3000ウォンで販売する。

「カツオうどん」はかつおの肉を醗酵させて作るかつおぶしで味をつける。
食品添加物なしでも小味の利く汁の味が特徴。CJが出した「カツオうどん」は日本の鹿児島県で生産したかつおぶしを使う。2人前包装が3800ウォン。

日本の味噌は国産みそと比べて味がやわらかくて、子供にも負担が少なく楽しむことができる。

日本食品は、我が国の食品と違い、天然材料で作って栄養が豊かなことも人気秘訣だ。＜
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