韓国食は珍味の王様

投稿者： elgfaret 投稿日時： 2007/05/20 01:15 投稿番号： [42070 / 85019]

塩辛ひとつ例にとっても

数々の多種多彩な韓国の塩辛

日本の塩辛の比ではない

食文化のレベルが違うのだ

チャンジャの食感

目からうろこが落ちるとはこのことか

世界人はノルウェーの釣りたてのタラの内臓を材料に

韓国の塩辛の珍味であるチャンジャをつけることに挑んだ

あと2週間で食べごろだ

幼いころのあの味が忘れられない

日本ではきっと辛し明太子以上に広まると予想する

http://www12.ocn.ne.jp/~matunko/kimuci92chanja.htm

ｐｓ
田舎もんよ
お願いだ
無視しなさい
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