韓国

　 まさか、ホヤでこんなに盛り上がるとは・・・・・。

　 小学生低学年の頃は全くダメだったのですが、ある日、伯父が持ってきた燻製をいたずら半分で口にしたら、やめられなくなりました。

　 生だったら、牡蠣よりも好きです。あの独特の歯ざわりと甘味が後をひきますね。ホント何杯でも呑めそうな気がしますね。因みに私はポン酢でいただきます。

　 唯一の難点は、鮨ネタとしてはどうか？ということくらいかな。回転寿司レベルでは、まだお目にかかったことがないので。ま、魚介類は新鮮であれば、生が一番美味いというのが持論です。


　 で、このままだと全くのトピずれになりますので、少々、韓国とホヤとの関係をば・・・


　 実は↓↓ということが今年の冬、宮城県であったんです。

http://blog.shizukuishi.co.jp/

（一部引用）

　 ＞＞さて、宮城県の特産品であるホヤに問題が起こっています。韓国から輸入した養殖用の種苗に寄生虫がいたとのことで、ホヤの殻を溶かしてしまうという被害が出る恐れがあるようなんです。急遽養殖用のロープが外され、問題の種苗は処分されましたが、今年のホヤは不良になりそうだと関係者からは不安の声が聞こえてきます。


　 ま、養殖とかには、このテのトラブルは付き物かも知れませんし、こちらの事前のチェックが甘かったのかもとすら思います。


　 しかし、隣国とはいえ、食べ物関係でよくカラむよなぁ。韓国って。

　 故意ではないと思いたいのだが・・・。