念のため
投稿者: aqualine2000jp 投稿日時: 2005/12/07 12:04 投稿番号: [18537 / 85019]
半島の方々に文化伝播の感謝はある。
大陸に陸続きなのだから、当時の先進国歴代中国王朝に距離だけでなく質も近かったことは否定しない。
また、半島民族発祥の文化が日本に与えた影響はあると提示されれば尊重するし、その素晴らしさを無下に否定もしない。むしろ賞賛したい。
一例を出せばもともとある漬け物の文化に、日本経由で入ってきた唐辛子を取り入れ、腐敗防止のみならず食欲増進殺菌に役立てキムチの形を完成させたのは素晴らしい才能であるしソレが一文化として成り立っているのは歴史や文化の尊重でもあるし、「伝統尊重」「加工技術文化」両面で素晴らしいと思う。文化や伝統が皆無だとは決して言わない。ただしどうも半島人自身がソレを貶める行動をしていると言うこと。
唐辛子の南方由来は明らかで豊臣秀吉が持ち込んだ説が有力だが、「キムチは日本文化の影響である」などとは言わない。唐辛子を使う文化については日本は「ストロー」に近いから。
ただし、なぜ唐辛子が漬け物に使われたかと言うと、日本にも漬け物の文化が有り唐辛子を利用すると言うことから、最初から漬け物向けに使っていたことも考えられる。南方に漬け物文化は果たしてあったのか?そう考えると、「ひょっとしたら」唐辛子使用の漬け物のルーツは日本かもしれない。
例えそうであってもキムチは日本が元祖などという気も無いし、それで日本がエラいなどとは言わない。
文化の伝播に川のごとき上下流はあるが尊卑としての上下は無い。
受けた方の資質も問われるから。生存に関する技術はある程度の共有が当然と思うから。
これは メッセージ 18534 (aqualine2000jp さん)への返信です.
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