韓国

キムチの件や、韓国の農業の件とか、興味深く読ませて貰いました。

韓国には農村の視察に三度行ったこともあり、その後も調べてきましたが、結論から言うと、韓国政府も農業は完全に諦めてしまっています。
韓国は、農業が続かない、どうやっても、もう時間の問題だと分かっています。中国の沿岸部も農業の空洞化が激しいのですが、韓国は真っ先に農業のなくなる国になるでしょう。
韓国の農業関係者も諦めているから農業人口が３分の１（数値では半分になっていますが、実態はそれ以下）になったり、４０歳以下の農家が全体の１０分の１もないのは理由があります。
日本の４分の１の広さにすぎない国土、そこに日本の半分近くの人口があり、耕作可能地は、２０００年の段階で、１５％程度しかありません。

８０年代で１９％と言っていたところから見ると、恐らく、実際には１０％あるかないかのレベルまで下がったと見られています。（韓国政府の２０００年以降、発表がないので不明）
私が見た限りでも、そんなには残っていない。
また、専業農家が多くて、しかも農協などの組織効率が非常に悪かったのも特長です。負債が多いのは農業費用ではなく、現地で聞いた限り、単純に子弟の学費など生活費負債が多い。
アジアの他の国、日本も含めてですが、状況は、２０年は遅れています。視察に行った人間は、アメリカ人も含めて驚きでした。

農産物への輸入課税も、８４％と、今では世界でも珍しいほど高い（日本は１０．６％）

さらに、米についても日本以上に保護されてきた他、唐辛子、にんにく、たまねぎなどが国家貿易品目という別の名前で保護されてきました。
しかし、機械化が日本に比べ、４分の１以下、また、種苗生産、新品種開発などの能力は低い。
花、果実、野菜、米、すべてにわたって、韓国農業ほど開発能力など技術力が低いところは私も他に例を知りません。

米穀も保存（特別な技術を要します）、乾燥技術が５０年代程度のものにすぎません。タイ産に比べても白濁米が多く、国際競争力がありません。韓国でトップブランドとされている米でも、日本産や、米国産の米に比べ明らかにまずいです。
それで韓国のお金持ちは、日本のお米を食べています。

野菜、花など施設園芸も、温室技術の後れ、独自品種を持たないために、ロイヤリティー支払いが来年あたりから順次発生するので、見込みがないのです。

来年から、アルゼンチン、タイなどとも自由化を進めると、韓国農家の最後の砦、ニンニク、たまねぎ、唐辛子（アルゼンチンなど南米は特に強い）も輸入品に切り替わるので、もう農業は諦めたというのが本音でしょう。

日本の農産物がこれからかなり流れ込むことも、韓国の農家はよく知っています。
富裕層が今でも日本の米、果実などを好んでいるので、他のアジア同様（特に香港、台湾、中国）、市場開放が進み、関税が事実上撤廃されれば、利益率の高かったものも、希望はないと知っているのです。
私自身は、韓国農家がなくならざるを得ない一番の理由は、タイ、台湾などに比べても遙かに低い技術力、独自品種をもっていないことだと思います。

日本は、今ブロッコリ、イチゴ、リンゴ、梨、桃、米、花、など、いくつも種苗で世界を制覇していますし、世界の富裕層向けの需要だけでも輸出ブームが待っています。