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>ラズベリーティー

投稿者: amcan_ossun 投稿日時: 2004/11/15 23:09 投稿番号: [667 / 3394]
らる8さんこんばんは。

おそらく日本で最初のラズベリーティーに関する貴重な実験報告
興味深く読ましていただきました。

今後試みられる方の為にもこの失敗の原因を考察しまするに、

1、葉の採取時期を失していた。
   (実と一緒に葉っぱもモグらしいので、すでにとうが経っていた。)

2、乾燥の際の物理的条件が満たされていなかった。
   つまり、気温湿度時間等々・・

3、淹れた際の湯温、むらし時間、紅茶葉とのブレンド比率が適当でなかった。

4、肝心のウオッカを一滴も加えなかった。

5、失敗ではなく、飲みなれていないだけで、本当は素晴らしく美味しいものなのだ。

これらが複合したものが要因となっていると推われます。
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