トルコ

＞なまずではありません。フナのかんろ煮でーす。

↑これはこちらでも有り、近江の名産です。

お話によると、ナマズの蒲焼は茨城でも

霞ヶ浦まで行かなければ食べられないようですね。

近江には鮒寿司、若狭越前にはヘシコと言われる
魚の発酵食品が有ります。

両方食べたこと有りますが、鮒寿司は
近江人に任せといた方が無難ですよ。