トルコ

こんばんわ、amcanさん！

そうさねぇ〜しいて言えば、日本のトルコ料理は、塩分控え目かも・・・。

トルコ人と一緒にご飯食べると、一番びっくりするのが、塩の使い方！

隣で見てるだけで血圧があがりそうなくらい掛けます！

わたしも家でトルコ料理を作りますが、わたしの作った料理は塩分が
わたし好みになっているので、友達のトルコ人は塩を横においてバサバサ掛けます！

彼らいわく、（塩味が）薄いのは、濃くできるからいいんだよ！・・・といってくれます。

たぶん、トルコ料理屋さんは、全体的に塩分は控えめにしてるような気がしますね（^^；