トルコ

ヨーグルトは、ブルガリア産と思っている人が多いらしいですが、実はトルコが発祥だそうです！

世界中で一番トルコ人がヨーグルトを消費しているとか・・・。

なんていっても、売ってるヨーグルトは1kgから！

でも、トルコの人は、毎日たくさん食べるから、自分の家で作っちゃう！

お肉の上、ピラウの上、焼いたナスの上、パンにつけて、ヨーグルトのお粥、
ヨーグルトとキュウリのサラダ、にんじんとヨーグルトのサラダ、
その他いろいろ・・・。

ヨーグルトは、トルコ人にとってデザートなんかでなく、食卓の万能品なのです！

ちなみに、イスタンブールには、すごく有名なヨーグルトがある。
すごくおいしいんだって！
（お店の名前忘れちゃった・・・調べときます！）