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イルカさんのお肉で脳は損傷しません♪↓

投稿者: toripan1111 投稿日時: 2010/07/09 19:25 投稿番号: [1556 / 1618]
何故ならば「セレノメチオニン」が   メ   チ   ル   水   銀   蓄   積   を   防   止   するから、でしゅ♪

よって太地町民に脳神経経由での反応を見る痛点刺激検査を行ってもキミの望むような結果は出ましぇん♪

メチル水銀の神経毒性抑制にはその他にイルカさんに含まれるDHA・EPA等の「オメガ3脂肪酸」も働いている、という調査結果までありましゅ♪

悔しかったらイルカさんのお肉由来「痛覚鈍化」の症例を出せばいいと思いますが、あの「南デンマーク大学・フェロー諸島出生コホート研究」ですら、その様な「痛覚鈍化疑い例」が一つも出てないんで・・・絶望的でしゅねェ♪


http://nutweb.sakura.ne.jp/iframe/03_ippan/02jukinzoku/gedoku.html

セレノメチオニン

セレニウムとの化合成分であるメチオニンは含硫アミノ酸であり、FDA(米国医薬食品局)から   水   銀   な   ど   重   金   属   を   排   泄   す   る   作   用   効   果   を持つ安全な食品としてリストアップされた物質です。メチオニンはミネラルのセレニウムと結合し、セレノメチオニンの形をとり、毒素の中和作用を持つとともに、いわゆるキレーターとして水銀、鉛、カドミウムなどの有害重金属を捉え、尿や便から   体   外   へ   の   排   泄   を促します。
セレノメチオニンは、水銀などの重金属の排泄を促すだけでなく、体内、   特   に   脳   神   経   細   胞   、   中   枢   神   経   に   蓄   積   す   る   の   を   防   ぐ   作   用   を持ちます。

また、メチオニンはメチル化された副産物として有害なホモシステインの生産を抑制コントロールする働きも持ちます。

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↑は勿論市販のサプリメントに成分として添加されてるものなんですが、元々生物体内に存在するセレン化合物の形としてはポピュラーなものです↓


http://www.e-clinician.net/vol31/no331/pdf/sp09_331.pdf

セレニゥム(元素記号鋭)、通常セレンと呼ばれるこの元素は、周期表では酸素やイオウと同じく第六族のBに属し、原子番号は三四、原子量は七八・九六である。天然に存在する化合物中に椅、刊、0、またはぞの酸化状態で含まれている。


元素としての性質は同族のイオウによく似ており、動植物の体内には、含硫アミノ酸であるシステインやメチオニンのイオウがセレンに置き換わったセレノシステイン、またはセレノメチオニンの形で存在することが知られている。

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ハイ、つまりイルカさんのお肉などメチル水銀が多く含まれる食品には同時に「セレノメチオニン」がナチュラルに添加されていた、という事ですね♪



どうりで世界中(当然ながら日本以外でも水銀鉱脈が露出した土地の下流沿岸部での歯クジラ漁はある)で歯クジラ類が食材として何千年も親しまれてきたのに、


「   若   い   お   な   ご   や   お   さ   な   ご   に   イ   ル   カ   食   わ   せ   る   べ   か   ら   ず   」


なんてまことしやかな禁忌伝承の一つも見付からないわけだよねェ・・・



「水俣病」原因の「チッソ工場廃水」には全く含まれていなかった「セレン化合物」がイルカさんのお肉には含まれていた、だからこそ一切メチル水銀による害が出ないし、当然禁忌も無い、という事です。

当然昔の人は「メチル水銀」も「セレン化合物」も知らなかった訳だけど、「イルカ肉には健康上全く問題が無い」という事実は知ってたんだよね。


ついでにその他のセレン化合物(亜セレン酸・水銀セレニド等)が水銀毒性を抑制しているという解説は↓

イルカ肉中の水銀・メチル水銀が人体に悪さ出来ない理由♪
http://blogs.yahoo.co.jp/toripan1111/14277654.html

鯨類に含まれる「オメガ3脂肪酸」も水銀毒性抑制に働いてるらしい、という事も最近判ったそうで↓

オメガ3脂肪酸もメチル水銀無毒化に関与してる?
http://blogs.yahoo.co.jp/toripan1111/15372334.html
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