酢豚風　くじらの黒酢煮

投稿者： ihan_report 投稿日時： 2010/07/07 11:31 投稿番号： [1123 / 1618]

少し多めにくじら肉を買ったので今夜は酢豚風のくじらの黒酢煮を作ろうと思う。

作るときのポイントはくじらの肉は締まりやすいので肉の繊維に隠し包丁をいれておけばいい。

今夜もくじら料理が楽しめそうだ♪