SS反捕鯨船の日本人女性語る

クジラ、イルカなど保護、食用と騒がれてますが私は、高級ホテルレストラン勤務、欧米の方は好みのお肉は、
・母乳しか飲んでない 子牛・子羊・小鹿を好んで食す。
・特に通なお客様はその乳のみ牛・羊の脳みそをこれまた好んで食す。
・ガチョウに無理やりトウモロコシ・麦など糖質を食べさせて(明らかに虐待の域に達しているやり方で)脂肪過多にしてみなさんご存知のフォアグラが出来上がります。
とまあー我々日本人からすれば、ほんとかわいそうなもんです。
つまり食文化って言うのは他民族から見れば理解不能なもの、それを長年の文化成立の過程も勉強理解もせずがたがた言うのもどうかと思うのだが。。。