反捕鯨船 日本船と衝突し沈没

＞それに。サメは。ヒレだけとって。捨てるから。。。
　 フカヒレ料理自体が問われています。



　 サメは蒲鉾などのすり身の原材料

　 先日、ＴＶの「県民ショー」でやっていたが、青森では鮫の頭を食うのが

　 冬の定番料理のひとつで、市場やスーパーでは

　 鮫の頭が、当たり前に並んでる。