マグロ史上最高値 懸念の声も

関東圏では流行りの高級魚みたいですが

本物の味を知る地方では底魚や鯖鰯のほうが美味と評されます。

元来東京は味音痴で有名なことも自覚はないようで

流行に習って味覚を忘れる日本列島の悲しい風潮です。

例えば今を盛りのラーメンを取り上げても

30年近く前まで東京のラーメンはカン水臭い醤油のみ、

現在有名なラーメンはすべて地方からのものです。