「ザ・コーヴ」受賞に地元反発

昔は「いるか」の肉は高級品とされていたようで、17世紀の終わりごろまでヨーロッパの宮廷では、丸ごと調理したものをナイフで切り分けて食べたのだそうです。
それを考えたら、なかなかオシャレな食材じゃないか（笑）
なんかイルカ食べてみたくなった〜
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