「ザ・コーヴ」受賞に地元反発

＞鯨肉は郷土料理とは言えない

鯨肉を使って料理すれば十分【郷土料理】になります。

＞戦後､学校給食になり､全国に普及して､突然途絶えたと云うのが､日本における鯨肉の位置づけ｡

それは「位置づけ」ではなく現状。日本語を間違えないように。学校給食から消えたのは白人が不当に商業捕鯨の制限をかけている為、鯨肉が高騰してしまったなどの要因があるようです。