「ザ・コーヴ」受賞に地元反発

＞和食で鳩の料理とは初耳です。

話題にしたのは和食鳩料理云々じゃなくて、鳩を食べることに対する日本人の禁忌です。

記憶にある限り私の地方では野生鳩（土鳩と呼んでいた）に対する特別な禁忌はなかったですね。こじゅけい、山鳥、雉などと一緒です。あの当時はネズミからヘビからイナゴからタニシから鉄砲虫から蜂の子（その他）まで蛋白源になりそうなものはほとんど何でも食べた。鳩もその一つでした。

和食かどうかしらないが鳩料理と称して鳩を食べる人はいるようですね。以下参照。

http://homepage3.nifty.com/hungryhunter/index_recipes.html