韓国 天皇発言「悪意ない」

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韓国産養殖ヒラメ食中毒

投稿者: o0o0kkkk 投稿日時: 2012/08/29 11:51 投稿番号: [8310 / 11771]
(2012年7月19日 読売新聞)

山形県は18日、新庄市の飲食店で食事した5人が下痢や嘔吐(おうと)
などの症状を訴え、同店で提供された韓国産養殖ヒラメの刺し身から
寄生虫「クドア・セプテンプンクタータ(クドア)」が検出されたと
発表した。
県はクドアを原因とする食中毒と断定。ヒラメの廃棄で、食中毒の拡大
や再発を防止できることから、営業停止処分は行わなかった。クドアに
よる食中毒は県内で初めて。
県食品安全衛生課によると、5人は14日昼に同店でヒラメの刺し身を
食べ、約4時間後に症状が出た。4人が医療機関を受診し、うち1人が
入院したものの、18日現在、全員が快方に向かっているという。
厚生労働省によると、クドアは養殖ヒラメに寄生することが確認されて
おり、昨年6月、食中毒の原因物質に加えられていた。
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