晩さん会で和食 韓国で米批判

アメリカには、日系企業が（回転）寿司のチェーン展開をしているところもあるみたいだが、
現地資本のスシ・チェーンもあるみたいだ。

そのうち、物珍しさを売りに、米国資本のスシ・チェーンが日本に逆上陸してくるかも？
米国料理として。

いや、マクドナルドの様に、その会社が世界展開して、５０年後か１００年後には、
スシ＝アメリカのイメージが世界に定着しちゃったりして。

でもそれは、日本人として寂しいね。

とはいえ、寿司には遥かに及ばないが、日本人がよく食するラーメンやとんかつ、カレーライス、
餃子までもが、世界に日本料理として広まっていることを考えれば
（それらは日本的にアレンジされているから日本料理というのは間違いではないが）、
日本人も、アメリカ人のこと余り言えないかもしれない。

ただ、これらの料理の原料は日本産ではないことは間違いないだろうな。