晩さん会で和食 韓国で米批判

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自国の料理や文化対する過度な思い込み

投稿者: tsumi7 投稿日時: 2011/10/29 15:46 投稿番号: [630 / 1078]
韓国人は韓国料理を日本料理よりおいしいものと
思っています。それはどこの国の人も自分の国の料理がいちばん口に合うし、おいしいのはあたりまえなんですけど「料理」として、
韓国料理は味がすばらしい、最高だと思ってるようなんです。
中国料理とのひかくは知りませんが、日本料理とだと、韓国料理のほうが
断然「上」だと思っている人が多いと思います。
アメリカで韓国料理が日本料理より知られていないのも、宣伝されて
いないからだ、必死に宣伝して広めれば日本料理と同じくらい
受け入れられるようになるんじゃないか、と思ってこのごろいろいろな
活動をしているのだと思います。


今はまだ、ましなんですよ。1990年代はじめなんかは、平気で
「日本料理は目で食べる、中国料理は量で食べる、韓国料理は味で食べる」
なんていってましたからね。それでも、まだ韓国の某ドラマでは
中国料理のことを「炒めるだけで韓国料理みたいに、、、じゃない」とか
あほな台詞をいっていたとか、、
自分の国の料理がそりゃ、どこの国の人もいちばんおいしいでしょうよ。
でも、アメリカが韓国料理でもてなしてくれなかったから、、とか
ぶうぶう文句いうのは筋違い。
アメリカの人に韓国料理が受け入れられていないだけのこと。
その理由はいろいろとあるだろうけど、自分達が考えればいい。
あわせて、では、どうして日本料理が出されたのか、も考えてみると
いいと思う。

私としては韓国料理もおいしいし、すばらしいと思います。
でも、自分達がすばらしいと思っていても、相手がそう思ってくれないのはしかたがないことじゃないかと思います。べつにアメリカが韓国料理で
もてなしてくれなかったかといって、あなたたちの国の韓国料理の価値が
さがるわけでもなし。日本料理は味もすばらしく、その盛り付けなどが
晩餐会にも向いている、などの面もあったと思う。高級料理としてアメリカはもてなしてくれた、それだけの話です。

韓国料理はすばらしいのに、それに、韓国の人をおもてなしするんだったら、韓国料理でするべきじゃないの?
こういうあつかましさ、ずうずうしさはいつもの韓国のことです。
どうして、もう少し踏み込んで考えるとか、違った見方ができないのだろうか、と毎度ながら思います。
本当にずうずうしい国だと思います。
アメリカでは今回のことについて知ってるのでしょうか?
おもてなしして、文句言われてることについて、知ってるのかな、、
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