裏台湾

　 封建時代の武士社会の掟は厳しいですね。

　 高家筆頭に逆らった浅野藩主の軽率さに

　 呆れます。将軍は両成敗を告げましたが

　 老中、柳沢吉保の進言で吉良家には

　 お咎めなし・・・即日切腹は？？

忠臣蔵の季節ですね！、

とりあえず、

我が国の年末は「忠臣蔵」と「紅白歌合戦」。

さらに「第九交響曲」でしょ！。

忠臣蔵は現在的に解釈が変化しているようです。

昔は（私の子供の時）一方的に吉良側の浅野いじめにより

事件は起こった、と解釈されていた。

事件は再検証するときがきたようです。

埼玉県の外気温が１℃でした。

晴れの予報です。寒いですね。

我が国の選挙は自民党の大勝、

次の参議院選挙は大負けの予想。

今回の総理大臣は「来年も交代」があります、

との専門家予想、

忙しいです。

いっそ、ソフトバンクの孫さんに総理をお願いしましょうか？。

ＵＰ．

下から４番目だったよ。忘年会で二日酔いですか？

毎年パソコンで横着していましたが、

今年は、毛筆でと思い練習しています。

横道にそれますが漢字の味わいはなかなかのものですね。

しかし漢字の起こりは、

生け贄の首なし人骨を使い、

占ったことが漢字の始まりとか。

怖いですね。。。。。。。。。。

UP〜

みなさん、年賀状の準備は如何ですか？

きつねは狐です。たぬきは狸です、

北京語の狐狸は何になるですか？狸と思います。

ありますね。山奥に生息しているが〜〜〜町に出たニュースはありません。

日本大好きさん

台湾は狸は生息していますか？。

＞猪脚麵といって、タンツー麵とは

猪脚「麺線」ですか？

とタンツーは牡蠣麺線ですか？

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豚の足のそばは、猪脚麵といって、タンツー麵とは、味が格別です。私は、トン足蕎麦を食べるほうが多いですね。

台南担仔麺 　 、 　 肉燥湯麺

懐かしいです、豚の足が柔らかくて、美味しいです。

私は味の癖が軽いほうで、お湯はいっぱい入れます。それでもおいしいだから、いつも、お湯いっぱい〜〜(笑い)

はい、「正統企業」 　 と商標が記入されていました。


「肉燥湯麺」の表記

どうも、日本のインスタントはスープが味の中心だが、


このラーメンは香りが味をきめるようだ、

お湯の加える量は少な目にしないと味気ないものになるようです。

一度食べればくせになる味ですね！。

台湾生産の蕎麦ですか？台湾生産なら、台湾の味がついていると、思います。

日本大好き 　 先生

台南担仔麺のインスタントラーメンが手に入りました、

台南に行かなければ解からない味でしょうが、

あれはパクチーですか？

独特の香りが日本のラーメンでは味わえませんね。

人によっては好みがあるようですが、

確かにそれだけではないのでしょうが、

いまはこれで我慢することにします。

最近テレビで台湾の蘭嶼島の特集がありましたが、

長崎 　 広島 　 福島 　 の恐怖が島の皆様方を襲う、

いまや、アジアでの放射能汚染は日本だけではありませんね！。

数年先の経済より、数百年の未来を！。。。。

横から失礼します。蘭嶼島の話が出ましたので・・。
私は5年ほど前、短期ですが滞在しました。毎日車で走り周り、一日だけ南端に行きました。原発を直接見ることはできませんでしたが、南の小島が軍事訓練場となっていて寂しく破壊されかかっている様子でした。
9部落の原住民は今も暮らしてい、総じて台湾人嫌い、そして自分は日本人だという言う人も少なくありませんでした・・・。日本からのダイバー客は評判が悪かったですが・・。
ところで、飛び魚料理は実に美味しいものでした。
そして、北緯23度直下、いわゆる北回帰線で地中住居あるいは半地中住居の文化は世界に例を見ないものです。
もう少し学者は興味を持っていい場所です。・・・まあ明治の頃の小学校しか出ていない東大教授鳥居某氏のデータは有名で台湾で時々写真展なぞやっているのでそれを見たのですが・・。

放射線問題は世界的に大変ですね、こうした問題の無い世の中が来る事を祈ります。風来坊

blu*haw**20さん

日本大好きさん


台湾、蘭嶼島の放射性廃棄物貯蔵施設が危険とか！、


まだ行ったことがない島、

蘭嶼島が放射能汚染の危険性があるとかで飛魚や天灯の美しい島。


訪問することがためらいがありますね。





参考に


http://memo-no-memo.cocolog-nifty.com/blog/2012/09/post-6ec6.html

戦時中、食べ物にかけているとき、それをおいしく食べていた人がありました。今はだいぶの年寄りですが、別にそれを食べたので、体を壊した様子もありません。

しかし、いまどきのことですから、食べてもよいとはいえませんね（わらい）

冷蔵庫の整理をしたら油化街で求めたカラスミが出てきた、賞味期限が12年10月末です、その奥にまた出てきた、賞味期限は11年末であった。家内は捨てなさいと言う、私はもったいないと思う。いまだに捨てられないで残ってる、どうしよう？

春節の九連休は、ここ数年、ずっとやってきました。もう、これを変わることは難しいでしょう。

どうも、旧暦 　 と春節 　　 農節 　 とがあるようですね！。

当然、いつも新暦でしか生活がないものだから、

でも２回お正月をお祝いすればいいのですよね〜。


しかし九連休とはいいですね！、、、、、

私ども、若い頃は三連休しかありませんでした。

（そぞれぞれによって差はありますが。）


時代ですね今は四〜五連休しますが。

元旦は一日だけの休み。普通に日曜日程度。春節(旧暦の元旦)は連休九日です。

確か 　 農暦ですか、新年は新暦で

２月１０日 　 になるようですか？。

旧正月はまだ、遠いですから(笑い)

早速試してみようと思い、

嫁に頼むと、お正月に食べるとことで、

とりあえずお預けです、。

旧正月でなく良かったです、。(;_;)(^o^)

追伸；

大根のうす切れで、一緒に食べると、また、おいしい。

からすみは味噌汁で召し上がるのは、不可。

日であぶるのが、正確。ご飯の上におく(電気炊飯器でご飯ができた、後、からすみをご飯の上へおく)という食べ方もある。卵焼きのように、鍋ででゆでるのも可。

今回スマートフォンで投稿してみます、

うまく行くようです。

手書きで書けるので、早く書けます。

知人より台湾製のカラスミを頂きました。

美味しい食べ方があればご指南下さい。

これから、また、面白くお話ができますね。

おかえりなさい。

日本大好き 　 先生

好久不見！〜〜

natunokaze001 先生

UP 　 不好意思！〜

up

旅ですか？

すみません、数日るすします。！