裏台湾

北朝鮮の人民は、国外へ行きたい時は亡命しかないです。

確かに命がけで地獄からの「出獄（出国）」ですね！、

大陸の人民の皆様も旅行したい時は、

今でも党か地元政府の許可

がいるとか聞いていますが。

年齢はおそらく近いでしょう？

４５歳になってから、出国ができるようになったが、若い時分は、みんなパァーになってしまった。

今の北朝鮮の人民に同情が走っていきますね。

＜若いとき、日本へ行く夢を剥ぎ取られて、

生涯の痛みとなってしまいました。＞

との御言葉はご同情申し上げます、

恐らくお歳は同じ位ではないかと思います。

政治体制は異なる国ではあるものの、

軍隊の経験がない自分は平和ボケです。

はずかし限りです。

兵役制度は常備兵と補充兵に分けています。体格の通った人が常備兵へ体格の欠括あるものは補充兵に入れられるんですね。

私は体格が標準にミタラないので補充兵へいきました。四ヶ月で退役でした。

しかし兵籍がずっと残って、出国は許されないので、若いとき、日本へ行く夢を剥ぎ取られて、生涯の痛みとなってしまいました。

なんと！抽選で決まるとは。

日本大好き さんは軍隊経験あるのですか？。

あります。男性、満２０歳になれば兵隊へ行きます。

陸軍は１年、海軍は２〜３年かな？前は体格で決めるのだが、反対の声が出て、その後は抽選で丙種を決めるようにしています。抽選は自分が区役所へ行き、自分でくじを引くのだから、文句はできなくなったわけです。

話は変わりますが、

台湾は兵役はあるのですか？。

散髪はつきに一回刈るんですね？だから、結果的には、ひとつの負担ですね。１００元店が普及して、だいぶ助かります。

私もタバコ吸いません。

台湾では、

散髪屋さんは理髪庁でしたか？、

それにしても、

散髪屋さんまで輸出していましたか、驚きました。

最近は固定価格はタバコぐらいですね、私は吸いませんが

なんと２０本入り代表的なタバコ４４０円です。

息子なんぞは、

１日に２０本いり３箱吸います、かなり税金を払い

健康を害しています。

散髪は、近頃、日本からの輸入で{１００元散髪}という店がはやっています。私も大体そこで、間に合わせします。１００元で、時間的にも、早いほうで、只、洗うのは家で、ということになります。

この店ははやらなかった時分は、店で３００〜５００元でした。

なかなか堅実な選択をされますね！。

一概に比べるのはむつかしいようですが、

生活で共通のものはどんなものか考えました。

散髪代なんかはいかがですか。

これも最近は一律ではなく日本なんかは3500円から1000円ぐらいまで

もちろん内容は差はありますが。

日本輸入の大根も、スーぱでよく見かけます。値段はあがったり下がったりですね。安いときは一本１０元、(本地産)高いときは一本５０元します。

私は１５元以下でないと、手にしません。ほかの野菜を買います。

ところで、

大根なんかはいくらぐらいですか？。

青空市場だから安いのです。質は大丈夫です。いつも買っているので、見分けができます。特に青いのを選んだのは、そのほうが苦いだからです。

二本で20元ですか、

日本円で約５４円ですか！。

簡単な比較はできませんが、

大きさや、質も 　 違うかも知れません、

しかし、

１本２７円ぐらいとは安いですね！。

今朝、にがきゅうり二本買ってきました。小さいやつで、二本で２０元です。午後、豚の骨を買ってきました。にがきゅうりを適当に切って、骨と一緒でスープ作ると、おいしいですね。

そうですか！、

たしかに、

物価は上がったり下がったりで簡単にはくらべられませんね。

最近は円高で国内のガソリン価格はかなり安いものになりましたが、

まだ１リットル当たり１35円ぐらいです。

円高は企業にとってはかなり苦しいようですが、

消費物価がやすくなり、助かることもありますよ！。

台湾ではあがったり、下がったり〜〜〜値段の落ち着かない野菜です。

今、台風が、とおりこしたばかりので、値段は高いうちです。

早速と思い、スーパーにいってみると、

価格は一本178円(台湾ドル67ドル)もしています、

最安値の時ば、

一本確か98円(台湾ドル37ドル)ぐらいですのですので、

やめました。

台湾国内ではいくらぐらいですか？。

きゅうりの首尾を切って、中身を取り出し、空にします。それに肉(豚か牛は自分の好みにで)のこまごまに切ったやつを入れて、とろ火でゆっくり煮ると、おいしい料理になりいます。台湾では、これを{にがきゅうり封と称して、名料理に一種です)作ってみる価値はあると、思います。

果物屋さんでは、ミキサーでふんすいして、蜂蜜を入れて、それでサービスをしているのが、多くあります。

美味しい食べ方をご教授ください。

我が家では、

ゴーヤチャンプル（沖縄料理）でいただきます。

ごま油かサラダ油で苦瓜を豚肉と卵で炒めたシンプルなものですが、

けっこういけます。

私の方には緑色の瓜が有りますが苦味が有るので一年に数回しか食べません
継続して食べなくては効果は無いでしょう。風来坊

台湾が原産か、知らないが、種類がちょっとあるような感じです。皮が白いのと、草色の、形は細長いのがあります。

改良されて、それほど、苦の味がしないのと、特に苦いのがあります。

体には、よいと信じています。

苦瓜ですね！、

あれは40年沖縄を訪問した時初めて地元の家庭料理をご馳走になりました。

当時苦瓜は全く内地の者は知りません。

ゴミを食べたと思うぐらいの強烈な印象がありました。

いまでは国内どこでも売られているようです。

ひょっとして、台湾原産でしょうか？。

高血圧なら、にがきゅうりもいいですよ。おかずにしたり、スープを作るもいいですね。

ありがとうございます。

分かりました。

私も高血圧でして、

海南島産の苦茶がありますので残さず飲むように心がけます。

「火」とは、体にためる熱気のことでしょう？

子供なら、鼻血が出たり、熱がでたり、のどがよく乾く、便秘など。

大人ですと高血圧、肝臓が悪い、つけれやすい、など、だと思います。

magokoronotomodati さん


なるほど「冷え性」の反対「火気が高い」ですか！、

確かに子供の頃年よりから特にスイカを食べ過ぎると

体が冷えるとかいっておりましたし、

お腹が下りました。

「火気が高い」との表現はおそらく「熱がこもりやすい体質」

と理解していいようですね。

いや。違います。中国では古来から、人間の体には、冷える体質と燃える体質があると伝われています。特に漢方医者は、これを重視しているようです。
冷え性といえばすぐわかるかと思いますが、その逆に{火気}が高い(漢語では大きいという)というのがあります。このような人は、やしのみとか、スイカ
糸瓜の水、などを飲むととってもよいです。

にがチャも同効果かがあると伝えられております。

体の中の「火」を消す


とは、日本では通常ない表現ですね！、

興奮を冷ます、 　 と理解していいでしょうか？。

体の中の「火」を消す


とは、日本では通常ない表現ですね！、

直感的の興奮を冷ますと理解していいでしょうか？。

ありますよ。それを特に好む人があります。私は苦いのがだめなので、一度も試したことがありません。

そのお茶は、体の中の「火」を消すと聞いております。

台湾は「苦茶」はありましたか・。？


あれは最初苦労しました！。。。。。

好む人によって、プーアルでなくちゃ、飲まない人もありますよ。

　　 哺里は日月譚の北側だと・・・

　　 鹿谷は、反対側に・・・距離は

　　 分かりませんが、斗六から行きました。

　　 プーアル茶

　　 熱湯に砕いた茶葉を入れて１〜２分

　　 煮立ててから飲みますが色はコーヒーの

　　 薄い感じですか・・飲み終わったら

　　 その上に葉を足しますそして熱湯を

　　 注ぎやっぱり１〜２分煮立てます

　　 ４回位飲めます。

　　 香りは表現出来ませんが漢方薬

　　 の香りみたい（個人差あり）だと

　　 思います。

　　 茶芸は友人に教わりましたが

　　 何種類も有りますね。


　　 生意気言って御免なさい。

高山烏龍茶や凍頂烏龍茶ですね!,

紹興酒で有名な埔里の近くですか？。

「お茶」に「酒」に「猪油掛けご飯」これは楽しみです。

プーアルは、

かって雲南は混明（西双版納の特産）

で少しは買い置きがありますが、

香りがないのが残念ですが、

確かに減脂効果はあります。

鹿谷の、お茶は一等地ですよ。当地出産のチャと来たら、黄金にひっとうできる価格ですよ。

飲み方も、正確ですね。

プーアルは、雲南が本場です。

　　 私の飲み方は、湯の中に茶葉を

　　 入れて直ぐにお湯を捨てて

　　 新たにお湯を入れて三分ぐらいで

　　 別のカップに入れてから飲みます。

　　 南投県の鹿谷（ルウク）？のが

　　 好きです。

　　 プーアール茶って鏡餅の形で

　　 固くてハンマーで叩きバラバラに

　　 する雲南が本場？のお茶ですか？