日本に住むの台湾人、集合だよ〜

台湾料理は台南が本場ですよ。600年の歴史があるのですから。

まず、サバヒー（台南が養殖地）粥、粽、坦々麺、（これも台南が本場）善魚（メクラウナギ）麺、煙腸熟肉（ほかの地方では黒白切と称呼する）果物すべてが北部（台北地区）よりおいしい（南部が生産地）

以上、数え切れないほどあります。