日本に住むの台湾人、集合だよ〜

どうも情けない話しですが、私の中華料理というと(正しくは日本風中華料理？)は
まずラーメン、餃子、チャーハン、ビーフン、春巻き、烏龍茶、焼売、最近は大根餅(これかなり我が家風)、お粥（油条？の入ったやつ)、ザー菜、程度。
食欲の割りに知らない。

あっ、それとこの間、横浜中華街に行った時買ったホタテの干し貝柱、これは北海道産だよ！って店のオバチャンに言われた。 　 それと干し桜エビ。
って、日本料理・食品の中に相当入って「同化」してますね、当然なんだけど。
まぁ天地渾然一体となって美味い物を安心して頂ければ庶民は平和。

あはは、
ふかひれ、干しあわび、ツバメの巣、なんて名前だけ聞くけど食べたことはありません。
健康に良いとか、美容に良い、長寿、とか言いますがそしたらアジア地域の人だけ１００歳の人なんかがゴロゴロになってしまうはずなんですが？と
高くて食べれないのをひがんでいます。

ところで、台湾の客家の食・色彩には特別なものが有りますね。
それと余り紹介されないのが布袋戯などの芸能、山岳高地族の歌・踊り。
日本古来と思っていた物の中に源流を見出してびっくりしています。

遥か太古の昔、丸木舟で南の方から北上して日本列島に来たのかしら？
わざわざ寒い北に行くはずが無いから南下し台湾に行ったのかしら？
その辺りは亡羊と古代歴史の靄の向こう、人間って不思議なモンです。

お昼はチャーハンとラーメンのセット＋餃子にしましょう、
世界を食べているのか、怪しげな無国籍ランチなのか、
生きている間は食べ続けるぞ！
食べる為に生きるぞ！って段々情けなくなって来ました。
ではまた