台湾旅行

その理由はタンツ蕎麦は、台南から発端したのです。「度小月」タンツ面（左に麦偏）という、のがそれでした。

ある富豪出身の娘が、嫁入りした家がジャンクで、大陸と台湾間を、行ったりきたりする、航海業でした。夏の台風期には、船が出港できないので、その嫁はんが、里で母が作る蕎麦料理を出して、船が休んでる時期を忍ばせるつもりで、出した、料理が、なんと言うことか、大評判。

それが伝来して、有名な台南特産になってしまったのです。