台湾を語る〜〜〜

natunokaze001様：
ほとんどの砂糖は台湾からであり、少し沖縄(黒砂糖)とかハワイから僅かな
輸入がありました。1900年に台湾精糖(-台糖株式)、大日本明治精糖(東京から台湾へ進出）、塩水港精糖株式会社(塩水港庁に）に出来て、台湾、塩水港、大日本、明治各精糖会社が競争しました。1946年中華民国政府が
まとめて、台湾精糖公司として発足しました。内地、朝鮮、中華民国、南方
諸国に輸出して大いに外貨を稼いだものです。台湾から輸入しなくなったので、内地の砂糖不足は深刻な状況で塩は海水を煮て製塩できたが、砂糖は
できません。そこでサッカリンという代理砂糖が販売されました。