台湾の情報服務中心

http://park8.wakwak.com/~leo/7569/4756906656.html
http://7andy.yahoo.co.jp/books/detail?accd=31012003
日本での台湾語テキストも少ないのですが、ご参考まで・・。
台湾でも台湾語のテキストも充実している傾向にありますが、日本語をベースとした物は、ありません。

台湾語、客家語などの方言もありますが、中国語の標準語を「国語」と言います。
単語の表現も違うところもありますので、少しづつ学んでください。