台湾、台湾、台湾、

確かに「夜市」での飲食はちょっとという人、特に女性は居ますね。
士林夜市しか知りませんが、マスターは何ともなかったです。
まぁ、蛙・犬・蛇など「馴染が無い食材」や、豚の足・頭など「馴染が無い食材の形体」はびっくりしますね。