カフェ美麗島;台鉄駅弁美味しそう!
投稿者: gogonip2007 投稿日時: 2011/11/20 12:25 投稿番号: [968 / 1583]
いらっしゃいまし〜、
日中はポカポカと良いお天気、朝は冷え込んで目が覚め、夕方は湯冷めしそうな寒さになります。
マスターもコーヒー飲んで頑張っていますよ。
さて今日は、台湾旅行で鉄道を使う方には朗報、駅弁のニュースです。
日本でも各地の駅弁祭りが開かれて旅行しなくても買えるときがあります。
台湾にも駅弁が在ったんですねぇ、しかも幕の内スタイルで色々入っていたり、美味しそうな中華弁当と「手が込んで」いそうなのが嬉しい。
観光旅行だと飛行機・バスが多いんですが今度は鉄道で、という気にさせます。
はい、マスターは台湾旅行、初心者コースです。
>台鉄の駅弁超人気、一日1万5000個以上も
2011/11/19
交通部台湾鉄道管理局が発表した統計によると、昨年、同局の駅弁販売数は1日当たり平均で1万3600個だったのに対し、今年は現時点で一日平均で1万5000個を上回っている。
台湾鉄道の駅弁は2000年にパッケージが換えられて以来、年々販売量が増えており、今年は年末までに一日平均で1万6000個に達すると見込まれている。
とんこつ、鶏もも、ベジタリアン用、ヘルシー志向の4種類の駅弁のうち、とんかつの売れ行きがもっともよく、全体の80%以上を占めている。
人気の秘訣として台鉄側はさばいた豚肉を急速冷凍で保存し、調理する前は更に肉を叩いて柔らかくしたり、塩につけて煮込んだりするなど、厳しい製造プロセスを経たためと説明している。
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味と衛生に気をつけ、地元の食材を使い、車中で弁当が楽しめるようにしてくださいね。
ところで、台湾高鉄に駅弁は在るのでしょうか?
駅で買って乗り込むのかな?
車中で売っているのかな、ワゴンで(お酒も)売りに来るのも日本の鉄道旅行の風景の一つなんですが。
車中、飲食禁止の場合も有りますね。
豪州のバス旅行では車中、飲食禁止だったですね。
まぁ、コーヒーを飲んで次の台湾旅行を計画しましょうか。
次回は台中・台南方面も行ってみたい。
ではまた、再見
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