カフェ美麗島

いらっしゃいまし〜、

そうですね、今の我々は「台」の字の方が馴染んでますね、
日本も昔は難しいほうの台の字を使っていたようなんですが。

今年も段々残り少なくなって来て、あと２週間ですね。
ＴＶ番組も最終回のモノが多くなり、新年から新番組が始まるようですよ。

お金が有って、お正月は海外のホテル・レストランで、と思う方にニュース；

＞台湾の５大レストラン、欣葉台菜・鼎泰豊・楽沐・喜来登Sukhothai・銀翼
　 『The Miele Guide』による2010年のアジア美食評価で、台湾で上位５位に挙げられたのは、欣葉台菜、鼎泰豊、楽沐、喜来登（シェラトン）Sukhothai、銀翼だった。
欣葉台菜は台湾料理、鼎泰豊はショーロンポーなど江浙料理、楽沐はフランス料理、喜来登Sukhothaiはタイ料理、銀翼は四川料理。楽沐は台中、それ以外は台北にある。
＜＜

この内、皆さんはどれだけ行った事が有りますか？
「食」の中華文化、もっと台湾料理や中華が入って居ても良いと思いますが
タイ料理なども入っていますね。
うん、きっと台湾は昔からアジアの「食」の交差点だったのかもしれませんね。

日本（日式）料理は如何ですか、
生で食べたり、油をあまり使わなかったり、少量だったり、日本食はお口に合いますか。

台湾では「日式ラーメン」などと特別に表示が有って変な感じです。
ラーメンや焼き餃子は中国から来たと思ってましたが、どうやら中国発祥で日本食になったようですね。

お腹が空いて来ました、コーヒーを飲み干してどこか食事に行かれませんか。
安くて美味しい中華料理店が近所に有りますよ。

ではまた、再見、へばだば〜。