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Re: シジミ?

投稿者: heitotakaohonors 投稿日時: 2011/02/23 14:00 投稿番号: [201 / 318]
yuwfui様:
横からはいりますよ。台湾のシジミですが、今は養殖で企業生産です。

日本企業でシジミのタブレットの加工食品(補助)を生産するのに、台湾の

シジミ養殖業者と契約を結んでいます。養殖は3千メートルを超える山脈

のふもと,天然湧き水で育った花連の黄金シジミ、自然豊かな台湾でも、

特別に上質で安全なシジミとして珍重されていて、米国にも販売が伸びて

いますと。高雄縣(州)の鳥松村が戦前から養殖の盛んな地域でありました。
人工湖がありましたからね。今は養殖企業も東海岸に移ってしまったのです。
日本では自然食研という企業が販売、加工を取り扱っているそうです。
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