愉快で楽しい南韓国

記事入力 : 2011/02/23 11:46:47
口蹄疫：祭祀に用いる豚の頭が足りない！
豚足やゆで豚の薄切りで代用

　 「最近、豚の頭を購入するのが、空の星を取るよりも大変なようです」
　 今月20日午前10時、ソウル市城東区馬場洞の東明小学校で行われた早朝サッカー会の始務式（年初めの儀式）。運動場の片隅にござを敷いて準備した告祀（お払い）用の祭壇で、会員約30人がお辞儀をしていたが、豚の頭（韓国の祭祀で使われる供え物）は供えられてなかった。会員のコ・ジェシクさん（47）は「豚の頭を買おうと馬場洞の牛肉市場に行ったところ、以前はゆでる料金も含めて1万5000ウォン（約1100円）だったのが、今は3万ウォン（約2190円）から4万ウォン（約2920円）に値上がりしていた。始務式の予算に合う豚の頭がなく、きょうはないまま儀式を行っている。このようなことは初めてだ」と話した。
　 口蹄（こうてい）疫の余波で、卸売市場に供給される豚の頭数が急減し、豚の頭が品切れ状態となっている。そのため、豚の頭がないまま始山祭（毎年山に登る人たちが年初に行う儀式）を行う山岳会が増えているという話もある。ソウル市衿川区禿山洞の牛肉市場近くで、畜産流通業を営むチ・チョルホさん（56）＝ドゥリ食品＝は「通常、1日に120〜130個は入ってきていた豚の頭が、口蹄疫のせいで80〜90％も減少した。このため山岳会などでは、豚の頭の代わりに豚足やゆで豚の薄切りを祭壇に供えたり、告祀を中止するケースも多い」と話した。

キム・ウンジョン記者
朝鮮日報／朝鮮日報日本語版


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