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刺身

投稿者: jgeilsbandfreek 投稿日時: 2006/08/14 07:53 投稿番号: [261 / 4504]
釜山・ジャカルチ発祥の健康食。

一部世界には、日本発という「誤った」認識があるが、
どっちが正しいかは10年後に知るところとなるであろう。

なお、カットには出刃を用いること。
日本のように刺身包丁を用いてはならない。
刺身は野趣を第1とし、
繊細さがあってはならないのである!!!!!(誇)
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