南朝鮮　失敗事例集

＞>４級では漢字１０００字の音と訓を知っており、

＞朝鮮語でも漢字に音と訓があったのか。

「音と訓」という部分は、「読み方と意味」と置き換えたほうが分かりやすいと思います。
例えば、「月」という字の「読み方」（音）は「げつ」であり、「意味」（訓）は「つき」ですよね？
現代日本語では「音読み」「訓読み」と表現されますが、それと朝鮮語とでは事情が違います。