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ないぞう

投稿者: kegri 投稿日時: 2003/12/26 23:47 投稿番号: [1111 / 3219]
映画は面白かったですか?

私が食べた「ないぞう」は牛のものです。小腸とか心臓とか胃などなどをいただいたのですが、それぞれに歯ざわりや味の個性があってうまいものですよ。

ムンヒョン洞あたりには、映画「チング」の舞台となった「ないぞうや」があります。

スンデは豚の腸に、血とかもち米とか詰め込んだものらしいです。私も結構好きですが、一緒についてくる肝臓とかグニャグニャしたないぞうの方がもっと好きです。

明日からまた冷え込みそうですね。ないぞうを食べてがんばりましょう!
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