日本は何故、反省しないのか?

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おい、イカ

投稿者: saltinium 投稿日時: 2004/04/06 21:51 投稿番号: [34594 / 60270]
ソ   ー   ス   出   し   て   み   ろ   や

いもやは、天丼よりも

投稿者: shinkuuboakagi00 投稿日時: 2004/04/06 20:48 投稿番号: [34592 / 60270]
天ぷら定食を食うことのほうがおおいかな。

わたしゃ、てんぷらじゃないときは、ヒレカツ。

http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/imoya.htm

http://www.maboroshi-ch.com/cha/kon_34.htm

> しかも

投稿者: saltinium 投稿日時: 2004/04/06 19:54 投稿番号: [34591 / 60270]
>日本は宋朝マンセーだったのですし。



栄西も宋から茶の種を持ち込んでますね。

あぶない、あぶない。
毒電波をスルーさせてしまうところだった。

なーんだ定定食屋さんの話だったの

投稿者: acura95_87 投稿日時: 2004/04/06 19:52 投稿番号: [34590 / 60270]
税金を勤労者の何十倍も支払わされているってレスされてたもので   勘違いいたしておりました。

たしかに大阪の定食は、安くておいしいですよね。

>僕のポイントは美味しいものを安く食うにある。

B級グルメですね。お茶の水、神保町界隈は、カレーライス   ラーメン   おいしい店がたくさんあります。

あたしや   「いもや」の天丼と「エチオピア」チキンカレーのが子供のころから大好きでした。

しかも

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2004/04/06 19:49 投稿番号: [34589 / 60270]
>鎌倉時代の人

日本は宋朝マンセーだったのですし。

高麗が興った頃、すでに日本は遣唐使で直で中国の文物を仕入れていましたし。

なんて、マジで書いてしまいました。

日本では、「三国」と言えば、「本朝(日本)・唐土(中国)・天竺(インド)」。

あら、シブのナショナリズムを高揚させる「高麗」は、どこ???

>名古屋のうな重。

投稿者: boreno1 投稿日時: 2004/04/06 19:47 投稿番号: [34588 / 60270]
良かったね。食い物に対してうまいの不味いの言える身分で。
でも、金に困らないそんなケッコウな御身分で、僅かな米で娘を売った昔の人達の気持はわからんだろうね。
別に皮肉じゃないよ。自分もわかるかと聞かれればわかんないもの。

しまった

投稿者: saltinium 投稿日時: 2004/04/06 19:43 投稿番号: [34587 / 60270]
>しかし、高麗に憧れていた平安朝、

日本に茶を持ち込んだのは栄西(鎌倉時代の人)だろ

>朝鮮の茶道。

投稿者: saltinium 投稿日時: 2004/04/06 19:42 投稿番号: [34586 / 60270]
茶道と飲茶と喫茶は全然違います。

お、いいぞ! バカJクン!

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2004/04/06 19:39 投稿番号: [34585 / 60270]
>しかし、高麗に憧れていた平安朝、その次の幕府では朝鮮茶道を積極的に取り入れ、朝鮮茶道の命脈を繋いでゆく。更に和風茶道まで誕生させる。確かお茶を飲む狭い部屋を朝鮮間と読んでるわな。

出た!
茶道ウリナラ起源説!

待ってました!(イエイ!)

朝鮮の茶道。

投稿者: bakajaps 投稿日時: 2004/04/06 19:37 投稿番号: [34584 / 60270]
朝鮮の茶道は、結論からいうと衰退した。

高麗時代、仏教とともに貴族に支持され盛んだった茶道は仏教の衰退とともに衰えていって、王朝末期になると山奥の僅かなお寺、王室と両班一部のみが楽しむだけの飲み物まで転落する。

しかし、高麗に憧れていた平安朝、その次の幕府では朝鮮茶道を積極的に取り入れ、朝鮮茶道の命脈を繋いでゆく。更に和風茶道まで誕生させる。確かお茶を飲む狭い部屋を朝鮮間と読んでるわな。

ま、茶道といっても色々あるからな。

食材が沢山あるけど 料理方法がねー

投稿者: acura95_87 投稿日時: 2004/04/06 19:36 投稿番号: [34583 / 60270]
>唯一の収穫は、龍鳳湯(ヨンボンタン=丸鍋)の店を見つけたこと。

bosintangさんのこのレス覚えておりますよ。

ウサギは、骨を取るのが面倒なのでめったに食べないです。
中華じゃ龍虎料理が有名ですが、鍋にするとは

鹿をレアで食べるのでなく、しゃぶしゃぶ   とは、鹿肉の風味がなくなるのじゃないかとちょっと心配です。

そうですね

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2004/04/06 19:35 投稿番号: [34582 / 60270]
東京は、実際に歩いてみないと、面白くないと思います。

谷中近辺だって、不忍通り沿いなんかただのゴミゴミした街だけど、一歩裏に入れば、実に静かなもの。
東京駅界隈だって、裏は意外となんてことない街。
下町は定食屋や銭湯がたくさん。

やっぱ、「シブヤ」のイメージが強すぎるんじゃないかと。

だからさ、お前の痛いところは皮相的

投稿者: guiseinoyuu 投稿日時: 2004/04/06 19:29 投稿番号: [34581 / 60270]
サンプルが少ないの。



東京って一口に言っても、観光客が行くような表通りもあれば、ちょっと裏に行けば庶民の暮らす
昔ながらの町がある。

今、俺は四谷に住んでるが、友人は皆驚いているぞ。
ちょっと裏に入れば下町だ。

値段だって別段高いわけじゃない。

あまりに皮相的なの、お前は。

>韓国の緑茶も

投稿者: saltinium 投稿日時: 2004/04/06 19:29 投稿番号: [34580 / 60270]
>そういや,お茶問題で,バカジャップスと論争したこともあるなあ。


たまに出てくる茶道韓国起源説に対して、引用させて頂いてます。

東京で昼食なら

投稿者: yusura_sdhk 投稿日時: 2004/04/06 19:26 投稿番号: [34579 / 60270]
定職屋より,居酒屋ランチの方がお勧めかも.前日の仕込みの残りを
うまく料理して安く出してくれるし,残り物とはいえ,ものがいいので
安いです.銀座の裏通りにもこういうお店が沢山有る.

新宿東口のかなり甲州街道より(ほとんど南口)の居酒屋「くらわんか」
のランチは美味しくてお気に入りだったけど,まだ有るんだろうか.

>東京の定食屋は完全にまけだね。

それは認める.

> 韓国の緑茶も

投稿者: bakajaps 投稿日時: 2004/04/06 19:24 投稿番号: [34578 / 60270]
>まずい。(笑)

同感。

>コーヒーはさらに不味い。

最近良くなったんじゃないの?
かのStar Bucksもできた訳だし。

所で、おっさん!帰国しないの?

良かったね。美味しい店があって。

投稿者: bakajaps 投稿日時: 2004/04/06 19:21 投稿番号: [34577 / 60270]
>地方都市よりも、安くてうまいもんが食えるぞい。

良かったね。僕も基本的には東京好きだよ。単に、食い物が大阪と比べたらいまいち。それだけ。

濃い味はなかなか慣れない。
普段の昼食は定食屋で食べる場合が多いが、東京の定食屋は完全にまけだね。

韓国の緑茶も

投稿者: bosintang 投稿日時: 2004/04/06 19:18 投稿番号: [34576 / 60270]
まずい。(笑)

たいていはティーバッグ。

コーヒーはさらに不味い。

たいていはヘーゼルナッツ。


そういや,お茶問題で,バカジャップスと論争したこともあるなあ。

おいおい、バカJクン

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2004/04/06 19:17 投稿番号: [34575 / 60270]
キミは東京を知らなすぎ。

>全体的にみて東京は高い割には不味いという結論につく。

キミにとって東京とは、「ザギン」とか「シブヤ」とかだけかい?
チッチッチ。
地方都市よりも、安くてうまいもんが食えるぞい。
江戸時代創業の蕎麦屋が、開店当時のタレを大事に継ぎ足し継ぎ足しして、アジを忠実に守り、しかも値段は地方都市と変わらない。味は段違いにいい。
はとバスコースなんかで食い物屋を回っちゃだめさね。

>勿論、東京の人間は給料が高いから良いと黙殺すればそれでよかろう。

なんか、スンゲ〜勘違い。

自分の口から白状。

投稿者: bakajaps 投稿日時: 2004/04/06 19:17 投稿番号: [34574 / 60270]
>ボケて

ボケ!(^^)

しまった

投稿者: saltinium 投稿日時: 2004/04/06 19:09 投稿番号: [34573 / 60270]
ボケて間違えて犬鍋さんにレスしてもうた。
すみません。
狭山茶で許してください。

投稿者: saltinium 投稿日時: 2004/04/06 19:09 投稿番号: [34572 / 60270]
神奈川出身なんだろ?

韓国の鰻は

投稿者: bosintang 投稿日時: 2004/04/06 19:07 投稿番号: [34571 / 60270]
いまいちだね。

もともと日本料理として食べるだけど,タレが不味い。

そのかわりアナゴが旨い。

コムチャンオというんだけど,骨がないからアナゴとは別の生き物か。

ぶつ切りにして,まだうねうねと動き回るうちに炭火の上にぶちまけて,しばらく断末魔を観賞したあと,真っ赤なコチュジャンでいただく。

もちろん,酒は焼酎。

うちの母がよく言ってたが,

投稿者: yusura_sdhk 投稿日時: 2004/04/06 19:07 投稿番号: [34570 / 60270]
貧乏人にとって,東京ほど住みにくい街は無い.
金持ちにとって,東京ほど魅力的な街は無い.

だそうです.

なので,僕は,「東京は住みにくい」とは口が裂けても
言わないことにしてる.


もう住んでないけど.

そういう意味じゃないよ。

投稿者: bakajaps 投稿日時: 2004/04/06 19:03 投稿番号: [34569 / 60270]
お金さえ払えば、美味しい物はどこへ行ってもある。しかし、僕のポイントは美味しいものを安く食うにある。例えば、立ち食いうどんでも美味しいところは美味しく、うどん一丁に千円も出しても不味いところは不味い。

東京は確か日本のセンターだけあって色んなものもあるし、それなりに美味しい店などもいっぱいあると思う。しかし、あれは極々僅かの住み人が楽しむだけで、全体的にみて東京は高い割には不味いという結論につく。勿論、東京の人間は給料が高いから良いと黙殺すればそれでよかろう。

>ところでうなぎといえば

投稿者: saltinium 投稿日時: 2004/04/06 19:02 投稿番号: [34568 / 60270]
>埼玉県浦和市が、どうしたわけだか住民一人当たりのうなぎ消費量だったか

だからレッズのサポは(tbs

ところでうなぎといえば

投稿者: guiseinoyuu 投稿日時: 2004/04/06 19:00 投稿番号: [34567 / 60270]
埼玉県浦和市が、どうしたわけだか住民一人当たりのうなぎ消費量だったか、うなぎを供する店の数だったかが
日本一だとか。

今じゃ、さいたま市ですけどね。

ありがとうございます、馬鹿グックさん

投稿者: guiseinoyuu 投稿日時: 2004/04/06 18:58 投稿番号: [34566 / 60270]
>可哀想な東京の都民。金は一番高く払ってるのに、美味しいものは少ない。やっぱ可哀想だね東京は。


心配してくれてありがとうございます。

世界中の料理が味わえる東京に生まれてすいません。
吉牛の本場でごめんなさい。
東京以外の人に、東京の料理がまずいと誤解させてごめんなさい。
日本中の料理人、世界中の料理人の集まる都市でごめんなさい。

重ね重ねごめんなさい。

>大市のスッポン

投稿者: bosintang 投稿日時: 2004/04/06 18:56 投稿番号: [34565 / 60270]
韓国でも発見しました。

http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=1835396&tid=4z9qa5aba5fa54a5ja4kbb22ca47a4bfa43a 4ha4a2a4kbfma1a2a43a43a4g&sid=1835396&mid=2990

南漢山城のきじは不味かった。

鹿は,金浦にしゃぶしゃぶがあるという情報を掴んだので,今度行きます。

札幌の鰻は

投稿者: yusura_sdhk 投稿日時: 2004/04/06 18:56 投稿番号: [34564 / 60270]
食べたこと無い.そういえば鰻屋を見た記憶が無いなあ.
でも鰻と言えば,川越じゃないかと個人的には思うが.
浅草も捨て難いけど.

>やはり美味しいもののあるところに住んでる人間って良いよな。

すまん,札幌だ.いつか案内するから連絡よこせ.

名古屋のうな重。

投稿者: bakajaps 投稿日時: 2004/04/06 18:53 投稿番号: [34563 / 60270]
本当は東京と名古屋の比較じゃなく東京と大阪を比べたかった。しかし、名古屋は大阪より不味かったもんで、東に行くにつれ味が衰えてゆくのではないかと、、


なら、札幌についたら最悪な味になるだろうけど、実は僕札幌好きなんだ。かにもかにだけど、鮭の親子丼。最高だった。また食いに行きたい。やはり美味しいもののあるところに住んでる人間って良いよな。

可哀想な東京の都民。金は一番高く払ってるのに、美味しいものは少ない。やっぱ可哀想だね東京は。

悪くはないけど

投稿者: yusura_sdhk 投稿日時: 2004/04/06 18:52 投稿番号: [34562 / 60270]
勿体無いなあ,と思って.

熱田神宮の参道に美味しいお店が有ったと思う.鰻を柵状に切って,
ご飯に挟み込んであるんだよ.上にもたっぷり鰻が乗ってる.食べる
時は櫃からお茶碗に移すんだけど,3杯分くらい入っていて,一杯目
はそのまま,二杯目は薬味をつけて,最後は熱い出汁をかけてお茶
漬けみたいにして頂く.この三杯目がべらぼうに美味い.

>君、名古屋かい?

僕が生まれる前,両親が二年ほど住んでたらしい.
今まで住んだ土地の中では名古屋が最悪だって言ってた(笑)

で、バカJクンよう

投稿者: honkytonk_2002_x 投稿日時: 2004/04/06 18:51 投稿番号: [34561 / 60270]
スルーしまくって、照れ隠しで食い物の話しても、ムダさ。
アラチみたいな手は効かないって。

もう一度訊くぜ。
で、1930年代に、朝鮮のGDPが、大恐慌に喘ぐ日米カオマケなぐらい発展したと韓国の大学教授が言っていたな。
あれも「ネツゾウ」ですかい?

イエスかノーで答えてぴょ〜ん☆

bakajapsさん ご無沙汰しております。

投稿者: acura95_87 投稿日時: 2004/04/06 18:49 投稿番号: [34560 / 60270]
>僕は金に困らないと何回も言ったのですが、ちょっと自慢するとしたら、僕は平均の日本人の何十倍も税金を払っています。たから、国に対して普通の日本人より何十倍もの発言力があってあたりまえではないのかなって思ったり。(笑)

   一瞬   偉大なkaikakumanさんのレスだと思いましたよ。

  督促がきて利息をとられない内に税金納付するような卑しい身としては、 bakajapsさんは、とても輝いて見えます。
一度でいいから一括年払いしてみたい、今じゃ期ごとじやなく   月払い分割納付でお上のお目こぼしにあずかってます。
前々年度は、利息納付の督促が来ましたがうっちゃっていたら   督促がこなくなりました。千代田区役所課税課は貧者の味方。

  ま、ま   さか   法人税だ、間接税の消費税、酒税、たばこ税、石油税やゴルフ場利用税   特殊浴場税   馬券   車券だ   なんってのが落ちじゃないですよね。
特消税って   廃止されてなかったたかな。

>江戸っ子なら、江戸ならではの美味しいものを食えば良い。でも、僕は東京の不味い食い物は許せない。全国から一番の食材が集中してるのに、美味しいものはない。あったら、例を上げて下さい。因みに僕は和風6割、洋風4割で楽しむ。

  確かに関西は、おいしく割安感があります。でも、関西の料理屋さんは、多くが東京に出店してますので関西料理もおいしく召し上がれますし、
地元でも食べることができない食材が集中しておりますので、おいしい物を人間フォグラになれるほど食べらます。

  あたしゃ   蕎麦   うなぎ   てんぷら   寿司が好きですか゛おいしい店は東京中沢山ありますよ。
好みの店は、四代目の時の弁天山   先代の神田鶴八   横浜の次郎   小笹ずし   ってところ   うなぎだと   野田岩   尾花かな
大市のスッポンは、あの鍋でなければ味がでてきませんし、日本各地にも蕎麦   うなぎ   寿司のおいしい店が沢山あることは確かなことです。

馬鹿グックの欠点

投稿者: guiseinoyuu 投稿日時: 2004/04/06 18:48 投稿番号: [34559 / 60270]
名古屋・東京でうな重比較。


論拠のサンプルがあまりに少ない(苦)

名古屋ではうな重を食っちゃいけない?

投稿者: bakajaps 投稿日時: 2004/04/06 18:40 投稿番号: [34558 / 60270]
>名古屋でうな重食ったのか?

味噌カツ食いに行って、店がなかなか見つからなく、適当に入ってうな重。美味かったよ。浜松に近いから美味しいのかなっておもっちゃった。

>何しに名古屋に行ったんだ?

名古屋モーターショー;ガッカリだったけどな。お勧めしたくない。

君、名古屋かい?

うどん・たこ焼き以外は

投稿者: Gaenara 投稿日時: 2004/04/06 18:37 投稿番号: [34557 / 60270]
関西も関東も似たようなもんだね。

うどん・たこ焼きだけは関西に軍配。ただし、甲府の「ほうとう」は旨いね。(笑)

それから,鰻だが,

投稿者: yusura_sdhk 投稿日時: 2004/04/06 18:27 投稿番号: [34556 / 60270]
>うな重。
>確か東京の方が名古屋より不味かった。

名古屋でうな重食ったのか?
どうして櫃まぶしを食べないんだ?
何しに名古屋に行ったんだ?

東京で美味いもの食べたければ

投稿者: yusura_sdhk 投稿日時: 2004/04/06 18:24 投稿番号: [34555 / 60270]
料亭に行かなきゃ駄目みたいよ.

東京の料亭と京都の「一見さんお断り」のおばんざい,どっちが
魅力的か,と言われると,悩ましいな.

> >東京の不味い食い物

投稿者: bakajaps 投稿日時: 2004/04/06 18:20 投稿番号: [34554 / 60270]
うな重。
確か東京の方が名古屋より不味かった。

中華料理
東京って中華街でもあり?

ラーメン
プッハハハハ

蕎麦
信州だろ

とんかつ
揚げ物は何処でも一緒。

江戸前寿司
昔はな。今は好きの決め手はシャリより新鮮な魚じゃないのかな。

君の述べたもの中でちょっと説得力のあったのがうな重と江戸前寿司なんだろうけど、握り寿司は今は東京名物ではなく日本を代表するまで成長し、味も大体均一化してる。それからうな重。東京でも高い店のうな重は美味しいんだろ。しかし、大阪、関西の良さは安くて美味しいところにあるんだ。


東京はそれが違う。
だから先の某氏も大阪は当り外れがすくないと言ったわけだと思うぞ。
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