Re: イルクジ様、釜山焼酎について教えてく
投稿者: ilkuji_99 投稿日時: 2006/07/18 10:09 投稿番号: [56617 / 60270]
>この前新宿の韓国料理屋で釜山の焼酎飲んだけど、
>なかなかいけたぜ!銘柄きくの忘れちまった。
>ちょっと甘かったけどな。
>あとは焼酎にキュウリとか野菜いれるのやめてくんねーかな〜〜、
韓国の焼酎は地方別にローカルの焼酎会社領域にしているにだ。
そこで釜山ならロッテ酎造のC1焼酎とかデグなら金福酒、
光州の鏡月などなどがあるにだ。ソウルは真露だがこれは全国酒にだ。
甘いのは本来、苦い味を除去するために甘くさせたと思うにだが。
胡瓜とかレモンを入れるのは韓国慣習じゃなく日本式でしょう。
これは メッセージ 56613 (net5294 さん)への返信です.
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