Re: ソウル〜釜山(イルクジにむ
投稿者: ilkuji_99 投稿日時: 2006/04/06 14:12 投稿番号: [56197 / 60270]
韓国の柿は熟したら赤色に変り、紅柿と呼ばれるにだ。
これはそのまま食べたら最高ですね。新鮮で甘くて
まるで秋を味わうような感じかなぁ。まだ青のままで枝から
落ちたやつは集めて塩水を入れた壺に積んでおいて
1ヶ月経ったあとで取り出して食えば独特な味がするにだ。
それはそれで風味があるかと思うにだ。
なにより紅柿を豆の粉が散らされた白い餅にジャムの
ように塗って食えば珍味だったなぁ。
真冬におやつのあまりないとき、こうやって食べれば
都市のジャンクフードなどは羨ましくないほど美味かった。
これは メッセージ 56194 (licky_eto さん)への返信です.
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