日本は何故、反省しないのか？

＞3000年前に唐辛子は半島にないだろうと

greatjp22さんにも多少の誤解があると思います。

私もあまり詳しくはないのですが、キムチはもともと野菜の塩漬けから始まったものだそうで、その時点から考えると7世紀ごろには原型が存在しているそうです。
（1300年の歴史と言うことになりますな）

「唐辛子が伝わる以前にはキムチは存在しない」
と言うわけではなく、
「唐辛子の普及によってキムチが現在の姿になった」
というものらしい。

唐辛子が伝わる以前には、生姜や香辛料で辛味を出していたと以前聞いたことがあります。
唐辛子の使用がが主流になったのは、第一にはもちろん韓国人の嗜好に合っていたということがあるのでしょうが、ほかに経済的な理由が介在していた可能性もあります。
キムチが現在のような姿になったのは、実は存外最近のことで18世紀ごろと言われているそうです。

ただ、3000年の根拠は不明。
古代朝鮮の風俗に関する詳細な記録と言うものはそもそも残されているのだろうか？
遺跡をいくら調べても、さすがに漬物の痕跡なんて判らないだろうし、この3000年と言う数字はどこから出てきたのだろう？