日本は何故、反省しないのか？

＞サケ（清酒、sake）と呼ばれる清酒は日本古来の代表的な酒で、元来は濁り酒だったものが徳川時代に至って初めて現在の清酒のような形態を揃えるようになったものと見なされる。その後の明治中期以降から全国的に技術の普及が成されて今日の清酒に至った。

宣和奉使高麗圖經によれば、高麗人麹で酒を造ると。朝廷では清い酒を、民家では濃い酒を造ると。徳川幕府だと。朝鮮から清酒職人も拉致していたのか？
なるほどな。