日本は何故、反省しないのか？

＞僕はもんじゃ焼きはジャンクフードという事を否定するのです。

http://www.bulldog.co.jp/monjya/tuite.html
＞駄菓子屋の店の奥に鉄板の焼台を置き、
＞メリケン粉(小麦粉)を溶いて薄く焼いたものに
＞醤油や蜜をつけて食べさせたのが、「もんじゃ焼」の始まりだとか。

当初は何も具が入ってない単純なものだったらしいです。

今のもんじゃ焼き屋とは違うみたいです。

「今の月島あたりのもんじゃはジャンクじゃない。
昔の駄菓子屋で食べられてたのはジャンク」

・・・・・・・・・・・・・ということでしょう。

それでもういいでしょう。

東京に接隣している県育ちですが、
大人になって駄菓子屋にもんじゃの看板があった時、
なるほど、もんじゃはここから来てるんだな・・・と実感しました。