日本は何故、反省しないのか？

火病患者には難しいのではないでしょうか（大爆）。
当初腹も立ちましたが、ここはいろいろ勉強になりますね。韓国に対して料理くらいで他はあまり興味なかったのですが、以前よりは興味がわいてきましたよ。料理といっても焼肉ですが（笑）。

しかし焼肉で質問なのですが、自国で牛肉をまかなえないような国がどうして焼肉の祖は．．．というようになってしまってるのでしょうか？ 　 まあ、このくらいのことは元祖と名乗りを上げてもちっとも構いませんが。ただ、不思議なのです。もしかして、在日の方々が昔大阪あたり（鶴橋のあたりかな？）捨てる内臓肉でも焼いて食べてたのが案外美味しかったからじょじょに広まったとか？捨てるもん（ほるもん）くらいのことはわかりますのでたぶんそうかなあと。
炭火で焼くというお客様向けサービスの文化は韓国発祥なのですか？日本ですか？